Хітозан: властивості, дія на організм та як правильно його приймати

Хітозан — це природна речовина, яку отримують із хітину, основного структурного компонента панцирів морських ракоподібних. Завдяки своїм унікальним властивостям, хітозан широко використовується у сфері здорового харчування, медицини, фармацевтики та дієтології.

Основні властивості хітозану

1. Жирозв’язувальна дія.
   Найвідоміша властивість хітозану — здатність зв’язувати жири в шлунково-кишковому тракті. Молекули хітозану мають позитивний заряд і взаємодіють з негативно зарядженими жирними кислотами, утворюючи нерозчинні комплекси, які виводяться з організму природним шляхом. Це сприяє зниженню всмоктування жирів та контролю ваги.

2. Зниження рівня холестерину.
   Хітозан допомагає зменшити рівень загального холестерину та "поганого" холестерину (LDL) у крові. Це корисно для профілактики атеросклерозу, ішемічної хвороби серця та інших серцево-судинних розладів.

3. Сорбуюча дія.
   Хітозан діє як природний ентеросорбент — здатний поглинати токсини, солі важких металів, залишки пестицидів та інші шкідливі речовини. Він сприяє очищенню організму на клітинному рівні.

4. Підтримка мікрофлори.
   За даними деяких досліджень, хітозан може покращувати стан кишкової мікрофлори, виступаючи в ролі пребіотика.

5. Регенеративні властивості.
   У медицині хітозан використовують для загоєння ран та опіків завдяки його здатності стимулювати відновлення тканин і пригнічувати ріст патогенних мікроорганізмів.

Як правильно приймати хітозан

Щоб отримати максимальний ефект, хітозан потрібно приймати відповідно до мети застосування:

• Для схуднення або контролю жиру:
  по 2–3 капсули (або 1–1,5 г порошку) за 30 хвилин до основного прийому їжі, запиваючи великою кількістю води. Уникайте жирних страв після прийому, оскільки хітозан може блокувати засвоєння навіть корисних жирів.

• Для зниження холестерину:
  по 1–2 г на добу курсом 4–8 тижнів. Можна розділити дозу на 2 прийоми: вранці та ввечері.

• Для очищення організму:
  приймати по 1 г 2 рази на день курсом до 14 днів, бажано разом із пробіотиками, щоб підтримати мікрофлору.

⚠️ Важливо: хітозан може знижувати всмоктування жиророзчинних вітамінів (A, D, E, K). Якщо ви приймаєте вітамінні комплекси, розділяйте прийом з хітозаном принаймні на 2–3 години.

Кому не варто вживати хітозан

• Людям із алергією на морепродукти.

• Під час вагітності або лактації — лише після консультації з лікарем.

• При порушенні всмоктування поживних речовин, хронічних захворюваннях ШКТ або дефіциті вітамінів.

Висновок

Хітозан — це не просто добавка для схуднення, а функціональна речовина з широким спектром дії. Він сприяє зниженню ваги, очищенню організму, нормалізації холестерину та покращенню загального стану здоров’я. Головне — використовувати його грамотно, враховуючи особливості організму та поради фахівців.