Витамин Д - польза, свойства, источники.
Польза от Витамина D
Наш организм - сложный механизм. Чтобы он работал с максимальной эффективностью, ему нужно получать должное количество витаминов, питательных веществ и минералов либо с пищей, либо с добавками. И когда вы чего-то не получаете, пострадают ваши мышцы, кости, суставы, органы - всё, что требует подпитки витаминами и минералами. В зависимости от того, чего вам не хватает, вы можете почувствовать множество симптомов - от усталости до переломов костей или более серьезных осложнений.
Витамин D - это жирорастворимый витамин. Его иногда называют стероидным витамином, поскольку он увеличивает метаболизм и усвоение кальция и фосфора. Нормального солнечного света на самом деле достаточно для производства витамина D в коже. Однако его недостаток может вызвать рахит у детей и остеомаляцию у взрослых. Это уже не говоря о профилактике заболеваний сердца, артерий и рака. Конечно, взрослому человеку, работающему в офисе, далеко не до ежедневных солнечных ванн. Поэтому так важно уделить внимание важности употребления витамина Д.
Польза и преимущества витамина D для здоровья
Витамин D выполняет несколько важных функций. Возможно, наиболее важными из них являются регулирование усвоения кальция и фосфора и обеспечение нормальной работы иммунной системы. Получение достаточного количества витамина D важно для нормального роста и развития костей и зубов, а также для повышения сопротивляемости некоторым заболеваниям.
Более крепкие кости
Когда вы думаете о крепких костях, часто на ум приходит кальций. Когда дело доходит до здоровья костей и увеличения минеральной плотности костей, кальций играет важную роль, но не забывайте о важности витамина D. Витамин D является сильным стимулятором отложения кальция в костях, делая их сильнее и здоровее. Если вы не получаете достаточно витамина D, ваше тело начинает замедлять или прекращать откладывать кальций в кости, в конечном итоге вытягивая кальций из ваших костей обратно в кровоток
Улучшение мышечной функции
Кратковременные изменения в приеме добавок витамина D могут помешать вашему приросту силы. В исследовании, опубликованном в Иранском журнале общественного здравоохранения в 2010 году, сообщается, что более 70 процентов мужчин в возрасте 20–29 лет имеют определенный уровень дефицита витамина D
Контролирует уровень фосфата и кальция
Кальций и фосфат играют важную роль в функционировании организма. Кальций важен для функционирования клеток, нервов, костей и мышц. Фосфат также можно найти во всех клетках тела. Каждый из них лучше усваивается при наличии необходимого количества витамина D.
В случае дефицита витамина D организм не может контролировать уровни фосфатов и кальция. Организм может вырабатывать другие гормоны, способствующие высвобождению фосфата и кальция из костей, если уровень этих минералов в крови становится очень низким. Это приводит к ослаблению и размягчению костей. Другие нарушения, которые могут возникнуть из-за проблем с правильным контролем кальция и фосфатов, включают проблемы с почками и кишечником.
Здоровье сердца
Классическая функция витамина D - увеличить абсорбцию кальция для поддержания надлежащего здоровья костей, но знаете ли вы, что он оказывает защитное действие на ваше сердце? Недавние данные показали, что люди с дефицитом витамина D имеют повышенный риск высокого кровяного давления, сердечных заболеваний, внезапной сердечной смерти или сердечной недостаточности.
Предотвращает заболевание периферических артерий
Заболевание периферических артерий (ЗПА) возникает, когда есть проблемы с кровообращением, которые не позволяют крови должным образом течь к конечностям, как обычно. Чаще всего в конечности не поступает достаточно крови, и в результате чувствуется боль при любом движении, например при ходьбе или другом. В тяжелых случаях может возникнуть критическая ишемия конечности или инсульт.
Витамин D снижает вероятность заболевания периферических артерий. Он также помогает организму усваивать кальций, который необходим для наших костей.
Снижение риска диабета 2 типа
Диабет 2 типа может привести к серьезным долгосрочным осложнениям, включая повреждение нервов, болезни сердца, повреждение глаз и потерю зрения, а также почечную недостаточность. Последние данные свидетельствуют о том, что витамин D может играть значительную роль в снижении риска диабета 2 типа, особенно у тех, кто подвержен повышенному риску этого смертельного заболевания.
Противораковый потенциал
Исследования показывают, что достаточный уровень витамина D в зрелом возрасте может значительно снизить риск многих типов рака, включая рак толстой кишки, груди, яичников и простаты.
В экспериментах на протяжении многих лет было установлено, что люди с самым высоким уровнем витамина D в организме имели на 22% меньший риск развития рака.
Предотвращает возникновение переломов
Диеты, богатые витамином D, снижают вероятность инвалидизирующих переломов. Хорошее потребление кальция не укрепит кости, если витамин D отсутствует или отсутствует. Это особенно важно для пожилых людей. С возрастом возрастает риск остеопороза и других витаминов, которые могут привести к более легкому перелому костей.
Кроме того, баланс имеет тенденцию быть не таким хорошим, как был, поэтому вероятность падения выше. Падения приводят к переломам, поэтому важно получать достаточно витамина D, чтобы снизить вероятность того, что что-то сломается в случае споткнуться или другой аварии.
Лучшие источники витамина D
Как убедиться, что вы получаете достаточно этого невероятного питательного вещества? Вот три простых способа получить витамин D, ни один из которых не обанкротится.
Солнце
Один из самых простых, не говоря уже о бесплатных, способов получить суточную дозу витамина D - просто выйти на солнце! Когда ваша кожа подвергается воздействию излучения солнечного света, превитамин D образуется перед тем, как попасть в кровоток. Оттуда он быстро попадает в печень и превращается в витамин D.
Производство в коже увеличивается примерно за 10-15 минут, в основном в зависимости от пигмента кожи (для более темных цветов кожи может потребоваться немного больше времени на солнце). Все, что больше, просто приведет к образованию побочных продуктов, таких как тахистерин и люмистерол, возможно, как способ предотвращения токсичности.
Ваша диета
Еще один способ убедиться, что вы выполнили дневную норму, - это диета. Хотя во многих продуктах витамина D не так много, жирная рыба, такая как лосось и форель, а также молочные продукты, яйца, растения и грибы, содержат разные количества. В целях борьбы с высоким уровнем нехватки витаминов многие продукты питания теперь также обогащены витамином D вроде хлеба, круп или молока.
Добавки
Если у вас мало времени или вы просто не хотите слишком много думать об этом, отличный способ получить витамин D на день (и множество других витаминов) - это поливитамины. Большинство поливитаминных добавок содержат как минимум 600 МЕ, многие из которых содержат от 1000 до 2000 МЕ.
Добавки становятся чрезвычайно важными в зимние месяцы, когда вы, скорее всего, будете иметь ограниченное воздействие солнечного света. Постарайтесь принимать не менее 600 МЕ в день, чтобы получить суточную норму, но поскольку это может быть заниженная оценка, не бойтесь повышать дозу.
Нет сомнений в важности приема витамина D. Сделайте его основным продуктом в своем рационе и выведите свое здоровье и работоспособность на новый уровень.
